$180

商品產地:越南金蘭灣海域

商品重量:600g±10%(約25隻足重)

保存期限:6個月

保存方式:冷凍-5℃以下

包裝方式:真空

產品介紹:

花枝、透抽、小卷、魷魚和軟翅皆屬十足目,只有章魚屬於八腕目。事實上花枝又稱作烏賊、墨魚,因為牠們都是會噴墨汁的海洋生物,而且體型相似,英文統稱Squid或是Cuttle Fish

不論是烏賊、章魚或是魷魚,營餐價值都很高,蛋白質含量達 16% ~ 20%,脂肪含量則不到2%,因此熱量亦低;對怕胖的人來說,吃花枝、魷魚是一種好的選擇。

而魷魚、章魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如 EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對於預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力;同時能補充腦力、預防老年痴呆症等。牛磺酸(Taurine)可以促進脂肪的代謝。牛磺酸對腦部及眼睛視網膜的發育也十分重要。可以保護視網膜內負責視覺的兩種細胞:視桿細胞和視錐細胞,進而預防黃斑退化

因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。除此之外,也含有少量的鈣、鐵、維生素A 和其他人體不可或缺的營養成份,非常適合一般體質的人食用。

尤其是針對婦女和體質虛弱的人而言,這類食物更是所謂的高級營養品。食用此類海鮮食物對於婦女產後乳汁不下、乳汁減少、經期量少或是產後氣血虧損特別有功效,同時對於體質虛弱的人而言也是增強體力的好食物,所以發育中的小朋友們應該多多攝取這類的食物,為將來的成長奠定穩固的基礎。

備註:本商品為600g裝約為25隻之重量


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