鑽石水純海水養殖大黃魚條凍(內臟及鱗片可代為處理不加價)~180元/隻-40cm~全台灣最便宜  

商品產地:台灣

商品重量:500g±10%

保存期限:6個月

保存方式:冷凍-5℃以下

包裝方式:真空

產品介紹:

黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50厘米，小黃魚30厘米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。

黃魚，又叫黃花魚、石首魚、大王魚。為我國四大海產經濟魚類之一。，自明、清以來黃花魚就是供奉朝廷的貢品，清末名士周楚良就為它寫下了 「白花不似黃花好，鰓下分明莫誤求」的詩詞。現在，它已是一道老百姓飯桌上常見的佳餚。

黃魚的營養價值

海產品味道鮮美，營養豐富，一直以來中國老百姓都很喜愛這一類食品，在飲食中黃魚甚是常見，而瞭解它的營養價值及功效就顯得尤其重要，下面我們就讓營養專家來為大家講解一下黃魚的營養價值及功效。

黃魚含有豐富的蛋白質，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。

黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。

它的谷氨酸含量較多，谷氨酸是人神經系統發育不可缺少的一種氨基酸。黃花魚異乎尋常的鮮味即來自谷氨酸，黃花魚含脂肪較少，且由多種不飽和脂肪酸構成，碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。

黃花魚含有豐富的維他命A 、B 以及磷、 鈣、鐵等，無機鹽含量高，且魚肉組織柔軟，宜於消化吸收，補充身體維生素。最妙的在於它的「蒜瓣肉」沒有碎刺，最適合老人、兒童和久病體弱者食用。

備註:本產品為1隻裝