南方澳野生小章魚 | 鮮味蝦高級水產專賣店

$90

商品產地:台灣

商品重量:300g±10%

保存期限:6個月

保存方式:冷凍-5℃以下

包裝方式:真空

產品介紹:

章魚又名八爪魚(英文名octopus),同屬海洋軟體動物.八腕目(Octopoda)頭足類軟體動物的通稱。

[營養價值]

1、八爪魚別名鱆、章舉(《韓昌黎集》)、長章、短腳章、絡蹄(《東醫寶鑑》)、坐蛸、石吸、望潮(《閩中海錯疏》)、八爪魚、八帶魚、小八梢魚、蛸(《動物學大辭典》)，台語稱「TAKO」，源自日本語「たこ(蛸)」。因其頭上長有八腕，且腕間有膜相連，長短不一，腕上具有2行無柄的吸盤，吸盤無柄，所以稱作「八腕類」。這自古人們便是八爪魚的認識。
2.章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草綱目》對八爪魚的營養價值有詳細的記載：「章魚、石距二物，似烏賊而差大，味更珍好。食品所重，不入藥用。」章魚性平、味甘咸，入肝、脾、腎經;具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。