南方澳當日直送活體透抽  

商品產地:台灣高雄永安

商品重量:400g±10%

保存期限:6個月

保存方式:冷凍-5℃以下

包裝方式:真空急凍、北台灣活體直送

產品介紹:透抽為低熱量、高營養的食材，不但富含EPA、DHA，蛋白質含量更達16％，脂肪含量則不到2%，非常適合減肥的人食用；此外，也含有豐富的礦物質、維生素及牛磺酸等營養素，牛磺酸被視為有助於補充腦力、強化肝臟功能。新鮮的透抽稍微滾燙就很鮮甜，甚至可以生吃，口感滑嫩清爽、有彈性，也適合燒烤、三杯、清蒸、醬燒或作為火鍋食材。由於肉質緊密，因此料理原則或是輕涮，防止肌肉纖維變韌，或是溫火燉煮1小時以上，分解膠原蛋白，使肉質呈現滑嫩的口感。

備註:本產品北台灣可活體直送

庫存狀況: 現貨